一、登录
mysql
查看用show variables like ‘character%’;下字符集，显示如下：
character_set_database和character_set_server的默认字符集还是latin1。
（推荐教程：
centos使用教程
）
解决方法：
修改mysql的my.cnf文件中的字符集键值即可。
1、在[client]字段里加入default-character-set=utf8，如下：
MySQL（Linux）
MySQL 9.6.0是面向Linux平台的2026年创新版本，核心架构迎来重大革新。其将外键约束与级联操作从InnoDB引擎层上移至SQL层，确保所有数据变更均被完整记录至Binlog，彻底解决了CDC（变更数据捕获）与主从复制中的数据不一致难题。此外，该版本引入container_aware启动选项以原生适配容器环境，并对审计日志进行了组件化重构，为追求极致数据一致性与云原生体验的开发者提供了全新选择。
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2、在[mysqld]字段里加入character-set-server=utf8，如下：
3、在[mysql]字段里加入default-character-set=utf8，如下：
修改完成后，执行命令service mysql restart重启mysql服务即可。
注意：[mysqld]字段与[mysql]字段是有区别的。
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[client]
default-character-set=utf8[mysqld]
port = 3306
socket = /var/lib/mysql/mysql.sock
character-set-server=utf8[mysql]
no-auto-rehash
default-character-set=utf8